Le livre du boulanger par Jean-Yves Guinard ont été vendues pour EUR 27,00 chaque exemplaire. Le livre publié par Jacques Lanore. Il contient 173 pages et classé dans le genre Livres. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.7 des lecteurs 487. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
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Par Denis Desjardins
D'un point de vue technique de boulangerie, savoir-faire, et connaissances générales à posséder d'un point de vue métier, c'est un bon ouvrage. Par contre le titre n'est plus adapté puisque les épreuves du CAP 2015 ont changé depuis l'édition et elles vont fondamentalement changé en 2016.Donc ne misons pas sur ce livre pour passer le CAP boulanger mais plutà´t comme un ouvrage "historique" qu'il faut avoir lu pour avoir un aperçu de ce qu'est le travail du boulanger. Le lecteur apprendra les fondamentaux du métier mais pas à passer les épreuves de technologie. Le livre du boulanger a été écrit par Jean-Yves Guinard qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. Le livre du boulanger a été l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 173 pages et disponible sur format . Ce livre a été très surpris en raison de sa note rating et a obtenu environ avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre Le livre du boulanger que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.
Par Denis Desjardins
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| Le Titre Du Livre | : | Le livre du boulanger |
| Vendu par | : | Jacques Lanore () |
| Editeur | : | Jean-Yves Guinard |
| Langue | : | Français |
| ISBN | : | 2206032589 |
| Livre Format | : | E-Book, Hardcover |
| Nombre de pages | : | 173 pages |
| Genre | : | Livres |
| Nom de fichier | : | le-livre-du-boulanger.pdf |
| La taille du fichier | : | 19.71 KB |
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